Di formazione architetto, Aymone Poletti è artista e curatrice indipendente. Espone in Svizzera e all'estero dal 2000 e si dedica inoltre alla progettazione e all'insegnamento. Ha studiato a Mendrisio dove si è diplomata all'Accademia di Architettura. Successivamente si è diplomata all'Università della Svizzera italiana a Lugano ottenendo un master in comunicazione interculturale e alla ZHAW di Winterthur in Arts Management con specializzazione in arte contemporanea e media. Ha vinto diverse selezioni, in occasione di mostre dedicate a giovani artisti, e un premio-borsa di studio da parte della città di Lugano. Durante l’estate 2011 è stata invitata a collaborare con la radio Svizzera Rete1 nell’ambito dell’emissione culturale “era stupendo” e dal 2012 al 2017 si è occupata della redazione della rivista d’arte Annual per Visarte Ticino. Le sue opere si trovano sia in collezioni pubbliche sia private, in Svizzera e all’estero. È attiva tra Lugano e Venezia. Ha partecipato in veste di attrice e marionettista in diversi spettacoli della Compagnia di Michel Poletti, fra cui: I tarocchi della Dinastia Ming, Fantasmagorie, Aladino, Jacques Gevril (allestito quest'ultimo per il grande evento Baselworld), Il Gran Teatrino di Tartinovsky, Le avventure di Leonardo e Il viaggio di Ziryab.